Для правильной и красивой подачи большинства видов деликатесов требуется не только умение их правильно нарезать и сервировать, но и наличие качественных и профессиональных инструментов. Особенно это касается хамонов на кости. Наша Компания предлагает все необходимое оборудование, которое потребуется для нарезки хамонов на кости. Это и специальные деревянные подставки – хамонеры, на которых закрепляется окорок, и несколько видов ножей, которыми разделывают и нарезают хамон. Широкий нож предназначен для снятия кожи и жира, длинный с тонким лезвием – для тонкой и красивой нарезки хамона почти прозрачными ломтиками, а короткий – для снятия оставшихся фрагментов мяса вблизи костей. Так же в нашем ассортименте Вы найдете кольчужную перчатку, которая предотвратит вас от порезов, подарочный чехол для хранения хамона, двуручный нож для удобной нарезки твердых и полутвердых сыров. Если же вы захотите преподнести хамон в качестве подарка, то для этого у нас есть деревянные подарочные ящики, которые легко превращаются в хамонеру.