Это выдержанный полутвёрдый сыр, приготовленный по голландской рецептуре, с мягким кремово-сливочным вкусом, известный во всем мире. Срок созревания 6 месяцев. Гауда круг «Moncasa Gourmet»  - это сыр с плотной консистенцией, с небольшим количеством маленьких круглых глазков. Сырное тесто имеет приятный желтый цвет, который по мере созревания приобретает более насыщенные темные карамельные оттенки, что является отличительной особенностью сыров натурального вызревания.
 
Поставляется в кругах, вес ~3,5 кг. Герметичная парафиновая упаковка. Массовая  доля жира в пересчете на сухое вещество- 54%. Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры — 30г, Белки — 27г Энергетическая ценность в 100 г продукта: 378 ккал / 1583 кДж,  Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +4  до +8°С.  Срок годности: 670 суток.
 
Состав:  пастеризованное коровье молоко, соль, с использованием сычужных ферментов, закваски молочно-кислых бактерий.

Сыр Гауда "Moncasa Gourmet" круг

Артикул: 1795
  • 4,5 кг.

2017 все права защищены 

Website by rittenberg.ru