Твердый сыр из пастеризованного коровьего молока, приготовленный по традиционным швейцарским рецептам, выдержанный не менее 13 месяцев.  Текстура твёрдая, с характерными чешуйками на срезе. Жирность 41%
 
Поставляется в кругах, вес ~7 кг, ¼ круга вес ~1,75 кг и фасованный кусок – 200 гр. Герметичная упаковка из полимерного материала. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 366 ккал / 1532 кДж,  Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры — 26 г, Белки — 33 г. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +4  до +8°С.
 
 Срок годности: головы – 915 суток; четверти и кусок – 120 суток. Производитель C.A.L.C.A.R. (Уругвай)
 
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, с использованием сычужных ферментов, закваски молочно-кислых бактерий.  
 

Сыр Сбринц "Moncasa Gourmet"

Артикул: 1801
  • ~ 7 кг.

2017 все права защищены 

Website by rittenberg.ru